NOS LEGUMES EXOTIQUES

Le Gombo ou Okra est un légume typique de l’alimentation africaine. La variété Clemson produit des fruits vert foncé, lisses et anguleux d'environs 10-15 cm, contenant une substance mucilagineuse qui épaissit les potages, sauces et ragoûts.

Origine : Sénégal, Mali, Burkina Faso

Transport : Avion

GOMBO

Variété : CLEMSON

AUBERGINE AFRICAINE

Variété : DIAKHATOU

Le Diakhatou est le fruit d'une plante de la famille des Solabacées.

De couleur verte au départ, le Diakhatou renferme une saveur amére qui evolue durant son cycle de maturation et vire vers une couleur jaunâtre.

Origine : Sénégal

Transport : Avion